为丰富教职工的业余文化生活,增进同事之间的交流与情谊,近日,信息科技学院分工会举办了一场别开生面的“厨艺展示”活动。活动中,女教师们化身“美食家”,大秀精湛厨艺,男教师们则积极协助,现场欢声笑语不断,俨然一场充满烟火气的温馨家庭聚会。
活动当天,女教师们早早来到现场,摩拳擦掌,准备一展身手。她们分工明确,有的负责切配食材,刀工娴熟,胡萝卜、土豆在她们手中瞬间变成均匀的丝、丁、片;有的专注于调味,盐、糖、酱油等调料在她们的精准把控下,勾勒出美食的独特风味。



曹老师的拿手菜“可乐鸡翅”香气四溢,色泽红亮诱人,刚一端上桌就吸引了众人的目光。她介绍道:“这道菜的关键在于炒糖色,火候一定要掌握好,这样鸡翅才能外酥里嫩,甜咸适中。”吴老师则带来了清爽可口的“凉拌莴苣”,翠绿的莴苣搭配着蒜末、生抽,口感脆嫩,解腻又开胃。还有张老师的“小炒牛肉”,鲜嫩入味,香辣可口,不仅味道鲜美,更是一道下饭佳肴。女教师们的厨艺各有千秋,每一道菜都承载着她们对生活的热爱与用心。
在女教师们展示厨艺的同时,男教师们积极协助,徐老师负责给女教师们打下手,递调料、洗盘子,忙得不亦乐乎。他笑着说:“平时在实验室里和仪器打交道,今天在厨房里和锅碗瓢盆打交道,感觉很新鲜,能为大家出一份力,我很开心。”
经过几个小时的忙碌,一道道色香味俱全的菜肴陆续摆上餐桌。教职工们围坐在一起,共同品尝着美食,分享着烹饪的心得与乐趣。大家一边吃着可口的饭菜,一边聊着工作和生活中的趣事,现场气氛热烈而温馨。
学院领导表示,此次厨艺展示活动不仅让大家感受到了美食的魅力,更增进了教职工之间的感情与凝聚力。在今后的工作中,学院将继续举办更多丰富多彩的文体活动,为教职工们营造一个和谐、愉悦的工作和生活氛围,让大家以更加饱满的热情投入到教学和科研工作中。